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きょうの料理

楽しいひとり分ごはん　豚しゃぶとピーラー野菜の火鍋風

オンエア情報
放送局
NHK Eテレ
本放送
９／１４（火）２１：００〜２１：２５
再放送
９／１５（水）１１：００〜１１：２５
内容
準備・後片づけが面倒で、ついついおっくになってしまいがちなひとり分の食事。
そこで今回は、誰もが手軽につくれて、毎日の料理が楽しくなる「ひとり鍋」の極意を、達人料理研究家が伝授します。
ひとり暮らしも、別々に食べる家族も助かるアイデアが満載です！
紹介レシピは【豚しゃぶとピーラー野菜の火鍋風】
【鶏肉とレタスのナムプラー鍋】【なんでもチヂミwith天ぷら粉】です！