- オンエア情報
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- 放送局
- NHKBSP
- 再放送
- 2018年4月17日15時00分～15時29分
- 作品概要
- 京の干菓子では▽桜の「色」を1.咲き始め、2.満開、3.散り始め…と何段階もの桃色で表現！ 京都人の春への感受性に舌を巻きます。▽干菓子の「形」と言えば、「ざんぐり」として“作り過ぎない”。茶席であくまで脇役だから、主役の茶を引き立てるに、独特の“ぼんやりした感じ”が好まれる不思議。▽そして春の桜をテーマに干菓子の茶会。茶人が菓子屋へ赴き、鴨川の土手桜を表す特注干菓子を注文する様子をドキュメント。
- 作品情報
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- 出演
- 草刈正雄、木村多江
